Bourgvilain 71520
Du /00/1e16 au //099
Marché de producteurs locaux et/bio : maraicher bio, fromages chèvre et brebis, oeufs, charcuterie traiteur, pain, pâtisseries toutes les semaines. Ponctuellement, viande porc et boeuf bio, et affutage. Animations régulières, suivre l'actualité du marché sur Facebook.
Blanzy 71450
Du /00/1e16 au //099
Marché des producteurs. Fromage de chèvre, œufs, commande de volaille, viande de bœuf, confitures artisanales.
Mercurey 71640
Du /00/1e16 au //099
Le pique-nique est élaboré par le chef Philippe Queneau de l'Epicurien des Vignes et se compose : - d'une timbale de sandre en gelée de crustacés et tartare de légumes - d'une chiffonnade de bœuf, mousseline à la moutarde Fallot et effilochée de légumes verts -de fromages de Bourgogne et fruits secs -d'un fraisier en timbale au parfum de ratafia -café Un verre de Mercurey blanc ou rouge offert. Possibilité d'acheter bouteille de vins et boissons sans alcools sur place. 35€ par personne Dégustation offerte avant ou après le pique-nique.
Cluny 71250
Du /00/1e16 au //099
Partagez un moment dans un lieu exceptionnel. Pour notre premier Brunch nous avons mis les petits plats dans les grands ?? Formule "Petit déj" à 12€ De 9h00 à 11h30 - (à volonté avec boissons) - Viennoiseries - Pancakes - Pains - Œufs mimosa Formule "Midi" à 22€ De 11h30 à 18h00 - (à volonté sans boissons) - Cake aux olives maison - Verrines - Charcuteries - Rôtis (Dinde, bœuf, porc) - 4 salades au choix Desserts - Macarons - Meringues - Salade de fruits - Brochette de melon / pastèque P A R T E N A I R E Bière artisanale: La Paille Vin: Domaine Cindy et Jérémy Vervier Chef à domicile: Toques Academy Cluny Capacité limitée - Réservation conseillée Contact : 07 79 83 97 15 Parking : à disposition Lieu : Le Bon Point 65 rue du merle 71250 Cluny
Ameugny 71460
Du 03/04/2026 au 27/11/2026
Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.
Jeux de cartes, Don du sang
Verdun-sur-le-Doubs 71350
Le 11/04/2026
Organisé par l'Amicale pour le don de sang bénévole de Verdun et sa région Inscriptions à partir de 13h15, début des jeux à 14h15. Lots : 1er et 2e caissette de bœuf puis filets de porc, rôtis, etc. 1 lot pour chaque joueur. 1 café offert. Tombola, buvette, gaufres.
Lalheue 71240
Le 18/04/2026
Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.
Sports équestres, Vin - Oenologie, Balades
Lalheue 71240
Le 18/04/2026
Les producteurs locaux seront présents ( champignons, miel, vins, bières, savons, biscuits, légumes, couture ..) . Une vente de viande de bœuf BIO est prévue ce jour, pensez à réserver vos colis . Nous proposerons de prendre le repas de midi à la ferme ( spaghettis bolognaise), nous prenons les réservations dès maintenant. Une balade à poneys est proposée pour les enfants ainsi que des animations pour petits et grands. Nous vous attendons nombreux pour partager cette journée.
Emploi Agroalimentaire
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Reconnaitre et trier les différents muscles de bœuf. -Manipuler les pièces de bœuf. -Séparer les différents muscles. -Travailler au couteau, parer et dégraisser les différents morceaux en respectant les standards de qualité. -Entretenir les outils de coupe (affutage et affilage du couteau) afin de garantir la qualité de la coupe. -Respecter les normes et les protocoles d'hygiène/ sécurité alimentaire pour garantir la sécurité des produits et des consommateurs. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir la fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des[...]
Cluny 71250
Du 12/04/2026 au 07/06/2026
"Jam session" autour des musiques traditionnelles de France et d'ailleurs, ouverte à tous.tes. N'hésitez pas à venir avec vos divers instruments et / ou avec vos oreilles!
Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Vous recherchez un poste de Boucher désosseur viande de boeuf (h/f) ? Vous êtes au bon endroit ! Pour un abattoir situé à Cuiseaux (71), nous proposons un poste avec des horaires en 2X8. Vous serez en charge de : - Recevoir et vérifier les carcasses et les pièces de viandes - Couper et préparer les produits - Nettoyer et garder propre les outils, le plan de travail et les locaux Ce poste requiert de travailler au couteau et implique du port de charges très lourdes. Il est essentiel de respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Durée du contrat : longue mission Date de début : Au plus tôt Temps de travail : 35 H/Semaine Rémunération : 12,10EUR de l'heure + 0,20 de prime de froid + Tickets restaurant 7,50EUR L'offre est publiée par notre agence, fière de vous accompagner dans votre carrière. À vous de jouer ! Si vous êtes consciencieux, sérieux, habile et avez un bon relationnel client, ce poste est fait pour vous ! Votre parcours : Idéalement titulaire d'un CAP/BEP à Bac en boucherie, une expérience dans ce métier est souhaitée, mais les débutants sont les bienvenus. Vous cochez toutes les cases ? Parfait, nous vous attendions[...]
Emploi Agroalimentaire
Cuiseaux, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté
Bigard à Cuiseaux (71), situé aux confins de deux bassins d'élevage renommés (le Charolais et le Montbéliard), est spécialisé dans la transformation et le commerce de viande de bœuf. Les 500 salariés du site travaillent chaque jour à la satisfaction de nos clients dans le respect strict des règles de sécurité, de qualité et d'hygiène autour de trois activités : Abattage & mise en quartiers, Désossage, Parage & Conditionnement, Fabrication et conditionnement de viandes hachées surgelées (boulettes et steaks). Votre mission: -Préparer et assurer la finition des carcasses de viande (formation assurée) -Utiliser les outils adaptés. -Appliquer les normes strictes d'hygiène et de sécurité. -Travailler en collaboration avec l'équipe pour garantir fluidité et performance de l'atelier. Vous découvrirez à travers ce poste les fondamentaux de notre activité, qui vous ouvriront des possibilités d'évolution dans nos nombreux métiers. Votre motivation et votre engagement sont vos principaux atouts! Notre package social -Rémunération brute versée sur 13 mois (salaire de base + pause payée + habillage + douche) -Prime d'assiduité: 125 euros brut/mois selon ancienneté. -Indemnités[...]
Charolles 71120
Le 22/12/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Les p’tits chefs passent derrière les fourneaux pour réaliser une bûche de Noël au bœuf, une version salée et créative de la bûche traditionnelle. Un atelier cuisine ludique qui favorise le plaisir de cuisiner et la découverte.
Repas - Dégustation, Atelier, Fête
Charolles 71120
Le 22/12/2026
Ateliers de cuisine des P’tits chefs : la cuisine de A à Z ! Les p’tits chefs passent derrière les fourneaux pour réaliser une bûche de Noël au bœuf, une version salée et créative de la bûche traditionnelle. Un atelier cuisine ludique qui favorise le plaisir de cuisiner et la découverte.
Pour enfants
Charolles 71120
Du 20/10/2026 au 28/10/2026
Ose croquer dans un hamburger pas comme les autres : un pain noir à l’encre de seiche, garni d’un steak savoureux de bœuf charolais, servi avec ses frites de carottes ensorcelées. Prépare tes légumes, façonne ton pain obscur et cuisine ton steak monstrueusement bon… si tu n’as pas peur de te salir les mains. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Du 20/10/2026 au 28/10/2026
Ose croquer dans un hamburger pas comme les autres : un pain noir à l’encre de seiche, garni d’un steak savoureux de bœuf charolais, servi avec ses frites de carottes ensorcelées. Prépare tes légumes, façonne ton pain obscur et cuisine ton steak monstrueusement bon… si tu n’as pas peur de te salir les mains. 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 4 ans. Durée : 2h environ.
Pour enfants
Charolles 71120
Le 27/10/2026
Pendant les vacances d’octobre, les apprentis sorciers passent derrière les fourneaux… Au programme : des gnocchis-citrouilles trop mignons pour être vrais et des momies de bœuf qui donnent des frissons rien qu’à les regarder. Un atelier gourmand où l’on s’amuse à se faire peur… avant de tout dévorer ! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans. Durée : 2h environ.
Repas - Dégustation, Atelier
Charolles 71120
Le 27/10/2026
Pendant les vacances d’octobre, les apprentis sorciers passent derrière les fourneaux… Au programme : des gnocchis-citrouilles trop mignons pour être vrais et des momies de bœuf qui donnent des frissons rien qu’à les regarder. Un atelier gourmand où l’on s’amuse à se faire peur… avant de tout dévorer ! 1 gobelet réutilisable offert à chaque participant ! A partir de 5 ans. Durée : 2h environ.
Charolles 71120
Du 05/12/2026 au 06/12/2026
Le rendez-vous incontournable du Charolais se voit cette année contraint de s’adapter aux conditions sanitaires et à la législation en vigueur en Saône-et-Loire, dues à la DNC. Une nouvelle organisation en découle pour une édition spéciale... Mais rassurez-vous : la convivialité reste plus que jamais au cœur de l’événement ! Retrouvons-nous pour deux jours de partage, de saveurs et de traditions autour de nos éleveurs et de leur savoir-faire exceptionnel Au programme : - Repas gourmands - Animations musicales - Marché de producteurs - Stands partenaires - Remise de prix aux éleveurs Ambiance festive pour toute la famille Pensez à réserver vos repas dès maintenant ! Date limite : 28 novembre 2025 Et surtout, partagez l’information autour de vous !
Manifestation culturelle
Charolles 71120
Du 05/12/2026 au 06/12/2026
Le rendez-vous incontournable du Charolais se voit cette année contraint de s’adapter aux conditions sanitaires et à la législation en vigueur en Saône-et-Loire, dues à la DNC. Une nouvelle organisation en découle pour une édition spéciale... Mais rassurez-vous : la convivialité reste plus que jamais au cœur de l’événement ! Retrouvons-nous pour deux jours de partage, de saveurs et de traditions autour de nos éleveurs et de leur savoir-faire exceptionnel Au programme : - Repas gourmands - Animations musicales - Marché de producteurs - Stands partenaires - Remise de prix aux éleveurs Ambiance festive pour toute la famille Pensez à réserver vos repas dès maintenant ! Date limite : 28 novembre 2025 Et surtout, partagez l’information autour de vous !
Leynes 71570
Le 12/09/2021
ANNULÉ - Le Picnic est un repas complet organisé autour de la découverte des vins bio de la commune et des environs. Chaque plat est accompagné d'un verre de vin présenté le producteur. Apéro durant une heure dans notre cave et cour attenante, Terrine maison/salade Boeuf Bourguignon Fromage de chèvre Flamusse bourguignonne Café L'après-repas pourra être consacré à la visite libre du village à l'aide d'un guide papier remis par les organisateurs.
Tournus 71700
Le 12/09/2021
Profitez d’un déjeuner au grand air à Tournus en famille ou entre amis. Au programme sur la terrasse de l’hôtel les Sept Fontaines : Un Menu spécial en « cooking Show » mettant en valeurs les produits de la Bourgogne : - Salade Thaï, Tataki de bœuf charolais - L’écrevisse en giozza et bouillon thaï - Poitrine de veau laqué et pomme boulangère, penko épicé - Assiette de fromages de la fromagerie Chevenet - Verrine cassis et sésame noir Dégustation de vin par un producteur local, Menus élaborés à partir de produits locaux (légumes : Le Verger l’abbaye à Tournus, viande de veau : le Bœuf Ethique) Les ingrédients parfaits pour un week-end local et dépaysant !
Saint-Léger-sous-Beuvray 71990
Le 12/09/2021
Description détaillée de votre Picnic : 8h30 - Randonnées Gourmandes accompagnées par nos guides. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation. Gratuit. 10h - NOUVEAU : Balade spectacle, gourmandises poétique et musicale en entrant dans l'univers sensible des coteaux de Bibracte à la fin de l'été. Rdv au parking du musée de Bibracte. Sur réservation, places limitées. Gratuit. 12h30 - Rdv au sommet du Mont Beuvray pour un marché du terroir : vous pourrez concocter votre Fantastic Picnic auprès des producteurs du territoire qui vous proposeront leurs meilleurs mets et produits Gourmands. Et dès votre arrivée… Une Gourmandise pour vos oreilles : scène ouverte avec des groupes locaux ! 14h - Concert dans le cadre du Festival du Jazz en Morvan, “Maria Heller Quartet “ ! Puis… Comme d'habitude, apportez vos instruments pour finir en toute convivialité pour un bœuf musical.
Rosey 71390
Le 12/09/2021
Nous vous accueillons le dimanche 12 septembre de 11h à 18h (entrée gratuite). Vous pouvez venir avec votre propre picnic ou le confectionner sur place avec nos producteurs locaux partenaires, présents toute la journée. Au cours de cette journée, nous vous proposons plusieurs animations: - des balades en attelage (départ à 14h, 15h et 16h) - Visite du village de ROSEY avec commentaires historiques (église classée, lavoir, maisons de maitre) à 15h - Visite de la cave Maison Lagarde avec explications de la vinifications des vins à 16h. Nos producteurs locaux présents seront: - Les pains de "Chez Fouée'Tard" - Les confitures et biscuits de "Marie-Caramelle" - Les bières du maquis bourguignon de la brasserie de Corlay - Le food truck de Méline (crêpes et pizzas) - Les vins de la maison Géraldine Louise - Les vins de la maison Lagarde - Les saucissons et terrines de Bœuf de Jean-Baptiste Roy, éleveur de Charolais
Bissy-sur-Fley 71460
Du 12/08/2021 au 14/08/2021
Le festival « Un beuf bourguignon » a été créé sous l’impulsion de François Salaun, passionné de musiques et engagé dans le développement d’activités culturelles en milieu rural. Comme son nom l’indique, le festival se veut un lieu de rencontres, avec le public évidemment, mais aussi entre artistes. L’occasion pour eux de "faire un bœuf", cette expression née au Bœuf sur le toit, où les artistes de tous horizons se retrouvaient pour des sessions impromptues et des improvisations joyeuses.
Bourbon-Lancy 71140
Du 04/12/2021 au 05/12/2021
Nombreux stands de fabrication artisanale, bijoux, objets en bois, démonstration de fabrication stylos en bois, petits objets de noël, décoration de noël, idées cadeaux pour noël, stand 'Parfums Jardin de France", vêtements chaussures, produits du terroir, charcuterie fine, fromage, miel, vin, champagne... Atelier pour enfants : la Fabrique du père noël, sculpteurs ballons le samedi, dimanche mascotte noopy le lapin. Restauration : samedi, repas poule au riz, fromage, dessert, eau et café ; prix des repas reversés au Téléthon en intégralité. Dimanche : bœuf bourguignon, purée, fromage, dessert, eau et café. Cuisine "Maison".
Charolles 71120
Du 22/02/2022 au 01/03/2022
Les adultes et les enfants cuisinent une recette, qu'ils dégusteront en fin d'atelier. Au menu, une crêpe fourrée à la viande de bœuf et pour le dessert, une crêpe à la compote maison.
Charolles 71120
Le 22/02/2022
En famille, vous cuisinerez la traditionnelle purée de pomme de terre avec une préparation à base de viande de boeuf charolais. Il faudra ensuite fabriquer un igloo charolais !
Charolles 71120
Du 23/02/2022 au 02/03/2022
Les familles cuisinent ensemble une recette qu'elles dégusteront en fin d'animation. Au menu, un hamburger spécial hiver ! le pain traditionnel est remplacé par deux galettes de pommes de terre, steack de bœuf charolais, bacon, tomate, salade et fromage à raclette...
Repas - Dégustation, Marché
Saint-Maurice-lès-Châteauneuf 71740
Le 11/03/2022
1° prix : 2 caissettes de viande de bœuf 2° prix : 2 caissettes de viande de porc toutes les doublettes seront primées !
Repas - Dégustation, Marché
Ameugny 71460
Du 27/03/2026 au 27/11/2026
Faisant la part belle aux producteurs locaux, les commerçants présentent aux consommateurs le fruit de leur travail. Au menu de chaque édition, une huitaine de producteurs proposent fruits et légumes, vin, bière, fromages, plantes aromatiques et médicinales, produits à base de viande de bœuf ainsi que ceux du Verger de l’Amélanche et en complément un peu d’épicerie.